春卷
春天的脚步到来了，所以我们要把春天的味道和气息，用面皮包着吃进肚里。再和心爱的人手牵手逛公园看看美丽的花儿绽放，听听鸟儿歌唱。这就是最温馨的春天了。刚好今天是假日所以和朋友们分享“春卷”的做法。其实春卷的馅料可以随意的搭配，今天毛毛的做法在马来西亚来说算是最普通的。而且材料方面也是最简单和容易买到的。
材料有 ；
春卷皮，红萝卜一条切丝，豆干4片（切小片后炸熟，再切小丁），莎葛一粒（切丝），腊肠一条（切小丁），虾米适量，白蒜头适量切碎。（看图1，2）
调味料 ；
酱清3小匙，胡椒粉适量，糖2小匙
做法 ；
1 ）首先烧热锅放进适量的油，把白蒜头爆香后，方进虾米和腊肠伴炒至金黄色。（看图3）
2 ）接着放进，红萝卜，莎葛，豆干和所有调味料后返炒均匀捞起备用。
3 ）拿张春卷皮再和炒好的馅料一起包成卷状。（看图4，5）
4 ）把包好的春卷炸成金黄，泡杯热茶！！一起慢慢享用。（看图6）
写于 15032008 ：3.45pm
材料有 ；
春卷皮，红萝卜一条切丝，豆干4片（切小片后炸熟，再切小丁），莎葛一粒（切丝），腊肠一条（切小丁），虾米适量，白蒜头适量切碎。（看图1，2）
调味料 ；
酱清3小匙，胡椒粉适量，糖2小匙
做法 ；
1 ）首先烧热锅放进适量的油，把白蒜头爆香后，方进虾米和腊肠伴炒至金黄色。（看图3）
2 ）接着放进，红萝卜，莎葛，豆干和所有调味料后返炒均匀捞起备用。
3 ）拿张春卷皮再和炒好的馅料一起包成卷状。（看图4，5）
4 ）把包好的春卷炸成金黄，泡杯热茶！！一起慢慢享用。（看图6）
写于 15032008 ：3.45pm
posted by SunkistOrange @ 12:14 AM
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